工場朝市 3回目を実施致しました。
ご近所さんに何を作っている会社か知ってもらおう！！
サカイ食品は看板もない会社だけどいったい何を作っている会社か知ってもらうことを目的にこの年４回の朝市実施を目標に計画を立てました。
その答えは 「業務用冷凍和菓子」です。
7月6日（土）約 ９０名のお客様がいらっしゃいました。
9月7日（土）約１２０名のお客様がいらっしゃいました。
10月５日（土）約１１０名のお客様がいらっしゃいました。
3日間で約300名近いお客様が、判りにくい工場立地ではございますが何度もいったりきたりしてやっとのこと工場を見つけて来ていただいたお客様もいらっしゃいました。
工場スタッフは製造は得意ですが、レジ打ち等初めて経験することもあり「有難うございます。」の一言も最初は少々照れ臭かったか小さな声でのスタートでしたが、3日目には「有難うございます」の声が工場に響き亘っていました。
回を重ねる毎に少しずつですが、当社の事を認知頂きお客様の数が増えていきました。
販売の運営も回を重ねる毎にだんだん上手になってきたようです。
残念ながら４回目は計画致しましたが、コロナ感染症によって止む無く中止せざるを得なくなりました。
又の機会に計画させて頂きます。
2019/10/30 蒔田
