第３３期 経営計画説明会 実施致しました。
経営計画説明会 OEM新規受託先8件との契約締結
2022年4月2日（土）午後1時00分～
場 所：サカイ食品にて
来 賓：金融機関の支店長様 4名
参加者：役員1名、従業員７名 パート10名
説明内容
１．経営に関する方針（店舗での通販事業、おせち商材確保）
２．営業に関する方針（引合型営業継続、価格改訂）
３．お客様に関する方針
４．商品に関する方針
５．商品開発に関する方針
５．環境に関する方針 （HACCP勉強会継続実施）
６．安全衛生に関する方針
７．人事理念に関する方針
８．表彰制度に関する方針
９．投資に関する方針 （工場改修修繕対応）
就任７年目、事業再構築補助金事業によりクリーム大福の生産ラインを整える事ができた。特に出来たてのおいしさを個包装までが出来る大型機械を準備出来た事で、通販以外にも新たな営業活動が出来る様になると期待している。
昨年、大福フランチャイズ店での「大福」コンペの結果、品質及び価格も含め評価を頂き全店舗分を弊社へ委託頂く事が決定し未知数ではあるが飛躍のチャンスを頂いた。
既存のお客様への出荷を滞りなく対応することがとても大事な事で、全社員に対し計画に基づいた生産を実行することにより、欠品をできるだけ発生させない様にすることを全員で共有した。
スタッフ及び管理職給与について３％UPを予算化。
2022/4/3 蒔田
