飛騨屋 閉店について
店舗運営の難しさを感じた貴重な経験でした。
水上店長と共に2年間店舗運営を経験させて頂きとても勉強になりました。
コロナの真っただ中で営業を開始し、テレビ局への商品売り込みやFM岐阜ラジオの番組出演と地元フリーマガジンへの商品紹介、地元新聞への折り込みチラシ、るるぶの取材や店長自らが近隣住宅地へチラシ投入とありとあらゆることをやってみたが、費用対効果は得られず早めに撤退を選択しました。
しかしながら、開発した商品のテスト販売とお客様の反応が確認することができ現状の通販で販売している基礎となったことは間違いありません。
有難うございました。
2023/1/15 蒔田
