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岐阜県HACCP導入施設認定 更新審査2回目

岐阜県HACCP認定 3年目2回目の更新審査

 飛騨保健所様宛てに審査関係書類の送付実施 更新審査の依頼

 

【提出書類】

 

  • ① 一般衛生管理手順書(改定を行ったもの)

  見直しを行った書類を送付(旧版と最新版)

 

  • ② 工場内の各種チェックリスト

  見直しを行った書類を送付(旧版と最新版)

 

 飛騨保健所様に来社を頂き審査を実施

 

 更新審査により更新認定を頂きました。

 食品衛生法の営業許可基準が2021年6月に改正がありこれまで、弊社が認可を受けていた「菓子製造業」・「食品の冷蔵又は冷蔵業」の二つの認可は「菓子製造業」へ統一されたことで、HACCP導入施設認定の業種が「食品の冷蔵又は冷蔵業」から「菓子製造業」に変更となり登録がされました。

 

 2023/12/7 蒔田

 

 

 

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